¿Sabías que la espinaca es un potente antiinflamatorio? Gracias a sus propiedades puede ayudarnos a mejorar dolencias como la artritis e incluso favorecer nuestra salud cardíaca

Los diversos beneficios que te aportan las espinacas para tu salud son debido a la presencia de minerales, vitaminas, pigmentos y fitonutrientes, incluyendo potasio, manganeso, zinc, magnesio, hierro y calcio que estas contienen.

Una de las mayores razones por las que la espinaca es tan importante y valorada en todo el mundo es que es muy duradera. Además, se puede comer cruda en ensaladas, o bien, se  puede cocinar e incluirse en una serie de recetas como sopas o guisos.